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À partager

seul - à deux - à l’apéritif - en entrée - entre amis
  • Burrata crémeuse, à déguster à deux

    22 €
    Tomates cerises, roquette et pesto
  • Saumon Gravelax

    23 €
    Tartare de betteraves, crème citronnelle
  • Foie gras de canard

    25 €
    Au naturel, chutney coings et pommes
  • Planche Montagnarde

    25 €
    Sélection de charcuterie et fromages des Alpes
  • Os à mœlle façon grand-mère

    16 €
    Oignons confits
  • Salade Cæsar

    24 €
    Véritables morceaux des Volailles d’Alice
  • Garlic Bread

    10 €
    Pain de campagne, beurre aillé
  • « Tonnato » de bœuf d’Aubrac

    18 €
    et cœur de sucrine

Steaks / beef club

  • Noix d’entrecôte Angus, 350g

    36 €
    350g, finement persillée
  • Filet de boeuf Simmentale

    38 €
    façon « Rossini » ou pas
  • Côte de Bœuf Aubrac

    90 €
    Servie saignante, à déguster à deux
  • Côte de Bœuf d’Aubrac façon Rossini

    120 €
    servie saignante, à déguster à deux
  • Meatballs

    26 €
    et pâtes à la tomate
  • Fondant de bœuf confit à basse temperature

    24 €
    Rémoulade de sucrine
  • Pièce de boeuf d’Aubrac

    € prix sur ardoise
    Sélectionnée par nos soins à la ferme

Spécialités savoyardes

  • Fondue savoyarde aux 3 fromages

    27 €
    Sélection de charcuteries, salade verte
  • Fondue à la truffe, charcuteries

    39 €
    Sélection de charcuteries, salade verte

Nos plats

  • Magret de Canard, à déguster à deux

    60 €
    Macaroni au Beaufort façon Grand-Mère
  • Ribs de Porc

    28 €
    Laquage au miel, purée de patate douce
  • Bar cuit dans son panier vapeur

    28 €
    Wok de petits légumes, riz noir
  • Panier Vegan

    25 €
    Wok de petits légumes, riz noi
  • Poke Bowl

    25 €
    Saumon, riz vinaigré, avocat, légumes, sauce soja
  • Le Cheeseburger du club

    25 €
    Oignons caramélisés, remoulade de sucrine
  • Le Burger « Foie-gras »

    30 €
    Frites et son emulsion truffée
  • Mi-cuit de Thon pané aux 2 sésames

    38 €
    Purée de patates douces

Desserts

  • Mousse au chocolat de notre enfance – à partager à 2

    20 €
  • Tiramisu à la pâte à tartiner au chocolat

    12 €
  • Banoffee

    12 €
  • Mille-feuille « Choco’huette »

    11 €
  • Tarte citron meringuée

    12 €

Prix nets en euros TTC, service compris. Net prices, included service.