Club 72 restaurant
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À partager
Entrée à partager à pas
Burrata crémeuse, à déguster à deux
22 €
Tomates cerises, roquette et pesto
Garlic Bread
10 €
Baguette Française, beurre aillé
Saumon Gravelax
23 €
Crème aux herbes
Foie gras de canard
25 €
Au naturel, chutney coings et pommes
Os à mœlle façon grand-mère
17 €
Oignons confits
Salade Caesar
24 €
Véritables morceaux des Volailles d'Alice
« Tonnato » de bœuf d’Aubrac
18 €
Salade croquante
Steaks / beef club
Côte de Bœuf d’Aubrac façon Rossini
120 €
servie saignante, à déguster à deux
Buns Beef Club
22 €
Boeuf Confit, pain BAO, coriandre, sauce bbq
Fondant de bœuf confit à basse temperature
24 €
Rémoulade de sucrine, grenailles en persillade
Pièce de boeuf d’Aubrac
€ prix sur ardoise
Sélectionnée par nos soins à la ferme
Noix d’entrecôte Angus, 350g
36 €
finement persillée
Côte de Bœuf Aubrac
95 €
Servie saignante, à déguster à deux
Spécialités savoyardes
Fondue savoyarde aux 3 fromages
27 €
Sélection de charcuteries, salade verte
Fondue à la truffe, charcuteries
39 €
Sélection de charcuteries, salade verte
Nos plats
Poke Bowl
25 €
Saumon, riz vinaigré, avocat, légumes, sauce soja
Le Cheeseburger du club
26 €
Oignons caramélisés, remoulade de sucrine
Le Burger « Foie-gras » à la Truffe
34 €
Foie gras chaud, rémoulade de sucrine
Mi-cuit de Thon pané aux 2 sésames
38 €
Wok de petits légumes, riz noir
Bar cuit dans son panier vapeur
28 €
Wok de petits légumes, riz noir
Panier Vegan
25 €
Wok de petits légumes, riz noir
Ribs de Porc
30 €
Laquée, purée de pommes de terre
Magret de Canard, à déguster à deux
64 €
Gratin de macaroni façon Grand-Mère
Pièce d’agneau de l’Aveyron
€ prix sur ardoise
Gratin de macaroni façon Grand-Mère
Desserts
Mousse au chocolat de notre enfance – à partager à 2
20 €
Tiramisu à la pâte à tartiner au chocolat
12 €
Banoffee
12 €
Mille-feuille « Choco’huette »
11 €
Tarte citron meringuée
12 €
Prix nets en euros TTC, service compris. Net prices, included service.